*3 яйца
*1 ст.сахара
*2-3ст.л.меда
*1 ч.л.соды
*2.5-3.5ст.муки
*100г сливочного масла(можно и без него)
Крем: 0.5л сметаны
1ст.сахара(крем растираем до полного растворения сахара)
Яйца смешиваем с
медом и сахаром на водяной бане.После добавляем соду и муку.Замешиваем
тесто. Разделяем на несколько кусочков,раскатываем круги.(по форме
тарелки-размер выбираете сами)
Выпекаем коржи до появления
коричневого румянца.Подрезаем по форме тарелки,а остатки оставим на
крошку торта.
Потом складываем коржи,каждый смазываем обильно кремом,сверху посыпаем
крошку с остатков.И оставляем на ночь в холодильнике для пропитки.
